講師紹介
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講演日 2002/12/10 (火)
セーラ・マリ・カミングス
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桝一市村酒造場 取締役
講師略歴
| 1991年～92年 | 関西外国語大学留学 |
| 1993年 | ペンシルベニア州立大学卒業 長野オリンピックに憧れ、長野の株式会社マルイチ産商中央研究所に就職 |
| 1994年 | 株式会社小布施堂に入社、経営情報室を立ち上げる |
| 1996年 | 利酒師認定（欧米人で第一号） |
| 1997年 | 桝一の再構築に取り組む |
| 1998年 | 長野冬季五輪の英国選手団アシスタント･オリンピック･アタッシュに任命され選手団の面倒を見、ホスピタリティープログラムを企画･運営 北斎150回忌（4月）に合わせて、500人規模の学術会議「第三回国際北斎会議」を小布施で開催 日本酒の日（10月1日）に合わせて、桝一「蔵部」レストランを開く 小布施堂、桝一の取締役就任 |
| 1999年 | 日本酒造組合中央会日本酒青年協議会員就任（外国人メンバー第一号） |
| 2000年 | 「桶仕込み酒（白金）」を復活 |
| 2001年 | SMC株式会社設立 代表取締役就任（SMC＝スト
講演内容「造り酒屋の再建 ： 旦那文化の復活」主要著書このページを印刷 |
