夕学五十講

講師紹介

窪山 哲雄
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講演日 2003/10/28 (火)
株式会社ザ・ウィンザー・ホテルズ インターナショナル 代表取締役社長

講師略歴

1948年     福岡県生まれ
1971年3月   慶應義塾大学法学部卒
1972年6月   ロンドン大学経済学部大学院修了
          帝国ホテル(トレーニー)入社
1973年2月   コーネル大学ホテル経営学部入学(~75年5月卒業)
1975年6月   ウォルドルフ・アストリアホテル(ニューヨーク)入社
1978年11月  ホテルニューオータニ入社
1985年      同ホテルにて最高級フレンチレストラン「トゥールジャルダン」のマーケティングを担当
          し、同レストランを成功させる
          また、石ノ森章太郎の人気漫画である『HOTEL』の東堂マネージャーの原作モデル
          となる
1989年      ホテルニューオータニ大阪においてIMC(世界金融会議)大阪大会誘致をロイヤル
          ホテルとの激戦の末勝ち取る
          なお、この際の経緯を後に作家 山崎洋子氏が小説『ホテルウーマン』の題材として
          取り上げる
1989年10月   東京ベイヒルトン 副総支配人
          同ホテル在任中の1年間で婚礼実績を約2倍にまで引き上げる
          また、人気テレビドラマ「HOTEL」(TBS)を同ホテルに誘致し、全国的に東京ベイ
          ヒルトンの知名度を高める
          結果、1年間で売上が対前年比135%にまで上昇した
1991年      株式会社NHVホテルズインターナショナル 代表取締役社長
          長崎オランダ株式会社(現 ハウステンボス株式会社)取締役
1992年3月   ハウステンボスオープンと同時にホテルヨーロッパ(329室)、ホテルアムステルダム
          (203室)、フォレストヴィラ(105室)の3ホテルがオープン
1992年11月   ホテルデンハーグ(228室)オープン
          「ウォルドルフ・アストリア最優秀出身者クラブ」に選出される
1992年12月   「ホテルヨーロッパ」がザ・リーディング・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(LHW)に開業
          わずか8ヶ月目で加盟を認められる
1994年9月 

講演内容

「付加価値創造のためのサービスホテル学」


主要著書

サービス哲学』オーエス出版、2003年
プロジェクト・ホテル』小学館、2002年
私をホテルに連れてって』(共著)、オータパブリケイションズ、2000年
ホテルほど素敵な商売はない』オータパブリケイションズ、2000年
ヒューマンウェアのホテル学』日本経済新聞社、1993年

■講師著書一覧